Les voici enfin, les produits aux plantes aromatiques et médicinales de la ferme !
Depuis plusieurs années, Claudine développe patiemment de savoureuses recettes inspirées par sa passion des plantes sauvages et aromatiques. Pour les proposer professionnellement dans le cadre de La Rochette, encore fallait-il une cuisine aux normes : c’est maintenant chose faite. Oui, mais une cuisine ne fait pas tout. Grâce à Agathe, à ses talents d’artiste et à son œil avisé, les étiquettes et le « visuel » de La Rochette ont pris forme. Ces deux étapes concrétisées, il ne manquait plus qu’à peaufiner les recettes, tester les sachets, et rendre tout cela joli et pratique en plus d’être goûteux et sain. Mission accomplie !
Nous sommes heureux de vous présenter nos premiers produits aux plantes aromatiques du jardin et sauvages de la région. Leur confection est entièrement artisanale et réalisés avec des ingrédients bios. La farine PurEpeautre vient de la ferme de Mont-Lucelle, notre partenaire. Le beurre, de la fromagerie des Reussilles et les oeufs, de la ferme de Frédéric et Fabienne Nagel.
Pour découvrir notre assortiment, rendez-vous sur la page « Nos produits ». Pour commander, écrivez-nous simplement un e-mail à contact@fermelarochette.ch.
Au fil des saisons, nous prévoyons de compléter notre offre en fonction des plantes, fruits et légumes disponibles, en gardant toujours pour objectif de créer des produits sains, savoureux et aussi régionaux que possible. Bon appétit !
