Pour obtenir nos plants et plantons, plusieurs options possibles :
Directement au jardin (plan ici), uniquement aux dates et horaires ci-dessous à l’adresse Clos Dessous, 2947 Charmoille (quand on vient du centre du village, tourner à droite à l’arrêt de bus « Charmoille, village », continuer sur le chemin bordiers autorisés jusqu’au chemin en chaille où se trouve un vieil abreuvoir, puis marcher jusqu’au jardin. Pour parquer : idéalement à la mairie au centre du village, sinon le long du chemin en chaille menant au jardin.)
* Jardin ouvert et présence du maraîcher :
– vendredi 8 mai de 15h à 17h
– vendredi 15 mai de 15h à 17h
– mercredi 20 mai de 15h à 17
– lors de nos portes ouvertes le samedi 30 mai de 14h à 17h30, tous les plants et plantons à -10%
– vendredi 5 juin de 15h à 17h
– vendredi 12 juin de 15h à 17h
– vendredi 19 juin de 15h à 17h
* Sur réservation (voir »Réservations » ci-dessous)
À la ferme (dès le 1er mai) à l’adresse Sous la Rochette 10a, 2947 Charmoille, uniquement sur réservation (voir »Réservations » ci-dessous).
Sur l’un de nos marchés (dès le 1er mai) en ayant éventuellement annoncé votre sélection au préalable afin que nous la mettions de côté pour vous (voir »Réservations » ci-dessous).
Réservations pour toutes les options ci-dessus : Merci de nous contacter à l’adresse contact@fermelarochette.ch ou par sms/whatsapp au 076.237.25.75.
Méthodes de production
Tous nos plants et plantons sont produits…
* avec du terreau bio,
* avec des semences bio et en partie produites à La Rochette,
* sans chauffage artificiel, les légumes précoces sont cultivés sur couches chaudes (fumier de cheval),
* arrosés à l’eau de source.
Si le nom de la plante est souligné, cliquez pour voir une photo !
Légumes annuels
Concombre long pour salade Tanja 4.- CHF À partir de fin mai
Laitue diverses variétés 0.80 CHF
Brocoli Calabrais 0.80 CHF À partir de mi-mai
Choux-fleur Odysseus 0.80 CHF
Choux rouge Tête noire 0.80 CHF
Choux-rave blanc 0.80 CHF
Choux blanc pointu Châteaurenard 0.80 CHF
Fenouil Perfection 0.80 CHF À partir de mi-mai
Côtes de bettes blanches de Genève 0.80 CHF
Céleri branche Tall Utah 0.80 CHF
Céleri-rave Monarch 0.80 CHF
Poireau Hannibal 0.20 CHF À partir de fin mai
Légumes vivaces
Oignons rocamboles 5.- CHF
Aromatiques de la cuisine
A = Annuelle, B = Bisannuel, V = Vivace
Ciboulette V. 5.- CHF
Estragon français Le vrai estragon des sauces ! V. 7.- CHF
Fenouil condimentaire V. 4.- CHF
Origan de Grèce V. 5.- CHF
Raifort V. 6.- CHF
Sarriette des montagnes V. 6.- CHF
Thym vulgaire « Deutscher winter » V. 6.- CHF
Plantes médicinales
Font également de belles fleurs !
A = Annuelle, B = Bisannuel, V = Vivace
Absinthe Artemisia absinthium V. 6.- CHF
Agripaume cardiaque Leonurus cardiaca V. 6.- CHF à partir de fin mai
Achillée millefeuille Achillea millefolium A. 6.- CHF
Agastache Agastache rugosa V. 6.- à 15.- CHF
Camomille matricaire Matricaria recutita A. 4.- CHF
Camomille romaine Chamaemelum nobile V. 6.- CHF
Consoude Symphytum officinale V. 7.- CHF
Echinacée pourpre Echinacea purpurea V. 6.- CHF
Grande partenelle Tanacetum parthenium V. 6.- CHF
Houblon « Huell Melon » Humulus lupulus var. Huell Melon, femelle, aux cônes à odeur et saveur douces V. 15.- CHF
Hysope officinale Hyssopus officinalis V. 4.- CHF à partir de fin mai
Lavande vraie Lavandula angustifolia V. 6.- CHF
Mélisse citronnée Melissa officinalis V. 6.- CHF
Menthe poivrée Mentha x piperita V. 6.- CHF
Menthe marocaine Mentha spicata var. Nanah V. 6.- CHF
Menthe mandarine Mentha x piperita var. citrata « Mandarine » V. 6.- CHF
Menthe bergamote Mentha citrata V. 6.- CHF
Millepertuis Hypericum perforatum V. 5.- CHF
Monarde fistuleuse Monarda fistulosa fleurs mauves V. 6.- CHF
Primevère officinale Primula veris V. 5.- CHF
Sauge officinale Salvia officinalis V. 6.- CHF
Valériane Valeriana officinalis 6.- CHF
Petits fruits et arbustes
Boutures d’un an : 12.- CHF
Boutures de deux ans : 20.- CHF
Cassis « Noir d’Aesch » Grandes baies très aromatiques. Grand rendement. Récolte juin-juillet. 20.- CHF
Cassis « Noir d’Osogna » Grandes baies très aromatiques et légèrement acides. Grand rendement. Récolte juin-juillet. 20.- CHF
Cassis « Daniel’s September » Baies de taille moyenne, en grappes longues et serrées, très aromatiques à pleine maturation. Grappes restant longtemps sur la plante même après maturation. Bourgeons et fleurs précoces mais assez résistants au gel. Récolte juillet-août. 20.- CHF
Groseiller à maquereau « Houghton » Ancienne variété, peu atteinte par l’oïdium, épineuse. Grandes baies passant au violet lorsqu’elles sont mûres, très douces, chair un peu farineuse. Récolte fin juillet-août. 20.- CHF
À venir à l’automne :
Groseiller blanc « Transparente blanche » Ancienne variété. Baies de taille moyenne, blanches, passant au jaune à maturité, très douces. Récolte juillet. Ne convient pas aux sols secs. 12.- CHF
Groseiller rose « Gloire des Sablons » Ancienne variété. Baies couleur miel passant au rose à pleine maturité, très douces et parfumées. Récolte juillet. 12.- CHF
Mûrier sans épines Grosses baies douces réparties sur de très longues tiges. Récolte août. 12.- CHF