Pour obtenir nos plants et plantons, plusieurs options possibles :
Directement au jardin (plan ici), uniquement aux dates et horaires ci-dessous à l’adresse Clos Dessous, 2947 Charmoille (quand on vient du centre du village, tourner à droite à l’arrêt de bus « Charmoille, village », continuer sur le chemin bordiers autorisés jusqu’au chemin en chaille où se trouve un vieil abreuvoir, puis marcher jusqu’au jardin. Pour parquer : idéalement à la mairie au centre du village, sinon le long du chemin en chaille menant au jardin.)
* Jardin ouvert et présence du maraîcher :
– vendredi 8 mai de 15h à 17h
– vendredi 15 mai de 15h à 17h
– mercredi 20 mai de 15h à 17
– lors de nos portes ouvertes le samedi 30 mai de 14h à 17h30, tous les plants et plantons à -10%
– vendredi 5 juin de 15h à 17h
– vendredi 12 juin de 15h à 17h
– vendredi 19 juin de 15h à 17h
* Sur réservation (voir »Réservations » ci-dessous)
À la ferme (dès le 1er mai) à l’adresse Sous la Rochette 10a, 2947 Charmoille, uniquement sur réservation (voir »Réservations » ci-dessous).
Sur l’un de nos marchés (dès le 1er mai) en ayant éventuellement annoncé votre sélection au préalable afin que nous la mettions de côté pour vous (voir »Réservations » ci-dessous).
Réservations pour toutes les options ci-dessus : Merci de nous contacter à l’adresse contact@fermelarochette.ch ou par sms/whatsapp au 076.237.25.75.
Méthodes de production
Tous nos plants et plantons sont produits…
* avec du terreau bio,
* avec des semences bio et en partie produites à La Rochette,
* sans chauffage artificiel, les légumes précoces sont cultivés sur couches chaudes (fumier de cheval),
* arrosés à l’eau de source.
Si le nom de la plante est souligné, cliquez pour voir une photo !
Légumes annuels
Tomates de conservation « De Charmoille » Chair ferme, peau épaisse, rouge à maturité 4.50 CHF
Tomates charnues Coeur de boeuf « Du Cardinal » Très grosses, tendres, rouge à maturité, douces 4.50 CHF
Tomates charnues « Rose de Berne » Chair tendre, peau fine, rose foncé à maturité, très douces 4.50 CHF
Tomates indigo « Bosque blue » Chair ferme, taille moyenne, acidulée, bleue-violet avant maturité passant au rouge foncé à pleine maturité 4.50 CHF
Tomates-cerises « Black cherry » Chair ferme, brun foncé à maturité, très aromatiques 4.50 CHF
Tomates-cerises jaunes Chair ferme, jaunes à maturité, très douces 4.50 CHF
Tomates-cerises rouges Chair ferme, rouges à maturité, douces 4.50 CHF
Aubergine Monstrueuse de New York Variété ancienne, gros fruits violet foncé, peu de graines 4.50 CHF
Poivron carré rouge Yolo wonder 4.50 CHF
Piment de Cayenne Piments rouges, piquants 4.50 CHF
Piment Hot thaï Piments allongés, rouges, très piquants 4.50 CHF
Piment Lila luzi Petit piment piquant, virant du mauve au jaune puis orange puis rouge à pleine maturité 4.50 CHF
Concombre long pour salade Tanja 4.- CHF
Potimarron Red Kuri Fruits petits, saveur sucrée, goût de châtaigne, chair ferme 4.- CHF
Courge Carat Fruits petits, très sucrée, chair ferme 4.- CHF
Courge Butternut Fruits moyens, saveur sucrée, chair ferme 4.- CHF
Courge Bleue de Hongrie Fruits grands, chair ferme, savoureuse et peu sucrée 4.- CHF
Pastèque Sugar Baby4.- CHF
Melon Charantais 4.- CHF
Courgette verte Black Beauty 4.- CHF
Laitue Battavia dorée de printemps 0.80 CHF
Laitue feuille de chêne verte 0.80 CHF
Laitue feuille de chêne rouge 0.80 CHF
Laitue iceberg Reine des glaces 0.80 CHF
Brocoli Calabrais 0.80 CHF
Choux-fleur Odysseus 0.80 CHF
Choux rouge Tête noire 0.80 CHF
Choux-rave blanc 0.80 CHF
Choux blanc pointu Châteaurenard 0.80 CHF
Fenouil Perfection 0.80 CHF
Côtes de bettes blanches de Genève 0.80 CHF
Céleri branche Tall Utah 0.80 CHF
Céleri-rave Monarch 0.80 CHF
Poireau Hannibal 0.20 CHF
Légumes vivaces
Artichauts verts 4.50 CHF
Ciboules 5.- CHF
Poireaux vivaces 5.- CHF
Oignons rocamboles 5.- CHF
Rhubarbe 5.- CHF
Aromatiques de la cuisine
A = Annuelle, B = Bisannuel, V = Vivace
Aneth Idéal avec le poisson A. 3.- CHF
Basilic classique variété Loki A. 4.- CHF
Basilic thaï Délicieux dans la cuisine asiatique A. 4.- CHF
Basilic grec Petites feuilles très aromatiques, idéal en pot A. 4.- CHF
Basilic à petites feuilles Légèrement poivré A. 4.- CHF
Basilic rouge osmin Délicieux en tisane A. 4.- CHF
Basilic citron Odeur et saveur de citron A. 4.- CHF
Basilic Tulsi Basilic sacré, médicinal, très aromatique A. 4.- CHF
Ciboulette V. 5.- CHF
Coriandre A. 3.- CHF
Estragon français Le vrai estragon des sauces ! V. 7.- CHF
Fenouil condimentaire V. 4.- CHF
Livèche Herbe à Maggi V. 4.- CHF
Origan de Grèce V. 5.- CHF
Persil plat B. 4.- CHF
Raifort V. 6.- CHF
Romarin V. 6.- CHF
Sarriette des montagnes V. 6.- CHF
Stévia Édulcorant naturel A. 5.- CHF
Thym vulgaire « Deutscher winter » V. 6.- CHF
Thym citronnée V. 6.- CHF
Plantes médicinales
Font également de belles fleurs !
A = Annuelle, B = Bisannuel, V = Vivace
Absinthe Artemisia absinthium V. 6.- CHF
Agripaume cardiaque Leonurus cardiaca V. 6.- CHF
Angélique Angelica archangelica B. 5.- CHF
Artemisia annua A. 5.- CHF
Achillée millefeuille Achillea millefolium A. 6.- CHF
Agastache Agastache rugosa V. 6.- à 15.- CHF
Camomille matricaire Matricaria recutita A. 4.- CHF
Camomille romaine Chamaemelum nobile V. 6.- CHF
Consoude Symphytum officinale V. 7.- CHF
Echinacée pourpre Echinacea purpurea V. 6.- CHF
Guimauve Althaea officinalis V. 4.- à 5.- CHF
Houblon « Huell Melon » Humulus lupulus var. Huell Melon, femelle, aux cônes à odeur et saveur douces V. 15.- CHF
Hysope officinale Hyssopus officinalis V. 4.- à 5.- CHF
Lavande vraie Lavandula angustifolia V. 6.- CHF
Mélisse citronnée Melissa officinalis V. 6.- CHF
Menthe poivrée Mentha x piperita V. 6.- CHF
Menthe marocaine Mentha spicata var. Nanah V. 6.- CHF
Menthe mandarine Mentha x piperita var. citrata « Mandarine » V. 6.- CHF
Menthe bergamote Mentha citrata V. 6.- CHF
Millepertuis Hypericum perforatum V. 5.- CHF
Monarde fistuleuse Monarda fistulosa fleurs mauves V. 6.- CHF
Pavot de Californie A. 4.- CHF
Primevère officinale Primula veris V. 5.- CHF
Sauge sclarée Salvia sclarea A./V. 6.- CHF
Sauge officinaleSalvia officinalis V. 6.- CHF
Soucis des jardins Calendula officinalis A. 3.- CHF
Valériane Valeriana officinalis 6.- CHF
Verveine citronnée Aloysia triphylla V. sous abri. 9.- à 15.- CHF
Fleurs
A = Annuelle, B = Bisannuel, V = Vivace
Belle de nuit couleurs aléatoires A. 5.- CHF
Bleuet bleu / rouge / mauve / blanc1m de haut. A. 3.- CHF
Bourrache bleue A. 3.- CHF
Capucine 2 plants par pot. A. 4.- CHF
Cosmos Couleurs aléatoires (blanc, rose, mauve) A. 3.- CHF
Dahlia Mystery mix Fleurs simples ou doubles, couleurs variées V. 5.- CHF
Gaura de Lindheimer Jolies petites fleurs blanches V. 5.- CHF
Gueules de loup 30-40 cm, couleurs variées A. 4.- CHF
Immortelle Roggli Riesen Idéale en fleurs à sécher. A. 3.- CHF
Oeillet d’Inde A. 3.- CHF
Pavot de Californie A. 3.- CHF
Pavot Planète rouge du Jura A. 4.- CHF
Polimoine bleue V. 4.- CHF
Soucis des jardins A. 3.- CHF
Tournesol Velvet Queen Peut atteindre 3m de haut. A. 3.- CHF
Tournesol géant de La Rochette Peut atteindre 3m de haut. A. 3.- CHF
Zinnia Couleurs aléatoires A. 4.- CHF
Petits fruits et arbustes
Boutures d’un an : 12.- CHF
Boutures de deux ans : 20.- CHF
Cassis « Noir d’Aesch » Grandes baies très aromatiques. Grand rendement. Récolte juin-juillet. 20.- CHF
Cassis « Noir d’Osogna » Grandes baies très aromatiques et légèrement acides. Grand rendement. Récolte juin-juillet. 20.- CHF
Cassis « Daniel’s September » Baies de taille moyenne, en grappes longues et serrées, très aromatiques à pleine maturation. Grappes restant longtemps sur la plante même après maturation. Bourgeons et fleurs précoces mais assez résistants au gel. Récolte juillet-août. 20.- CHF
Groseiller à maquereau « Houghton » Ancienne variété, peu atteinte par l’oïdium, épineuse. Grandes baies passant au violet lorsqu’elles sont mûres, très douces, chair un peu farineuse. Récolte fin juillet-août. 20.- CHF
À venir à l’automne :
Groseiller blanc « Transparente blanche » Ancienne variété. Baies de taille moyenne, blanches, passant au jaune à maturité, très douces. Récolte juillet. Ne convient pas aux sols secs. 12.- CHF
Groseiller rose « Gloire des Sablons » Ancienne variété. Baies couleur miel passant au rose à pleine maturité, très douces et parfumées. Récolte juillet. 12.- CHF
Mûrier sans épines Grosses baies douces réparties sur de très longues tiges. Récolte août. 12.- CHF