Un weekend 100% maraîchage pour apprendre toutes les astuces et produire en abondance

Stéphane vous transmet toutes ses connaissances et astuces pour cultiver vos légumes sans machines et sans pesticides, tout en optimisant les ressources et en soutenant la biodiversité. Les méthodes, fortement inspirées de la permaculture, ne nécessitent que peu de matériel et permettent d’obtenir en abondance des légumes sains et savoureux.

Ateliers pratiques à l’appui, il vous présente les outils, vous parle de composts, de plantons et semis, de sol, de plates-bandes… Mais aussi de biodiversité, de serres, d’arrosage, de couches chaudes ou encore de fumier. L’objectif : que vous repartiez avec l’assurance nécessaire pour tout tenter au jardin, répondiez aux questions qui vous taraudent depuis si longtemps et puissiez cultiver beaucoup sur une petite surface.

La formation a lieu au cœur du jardin-maraîcher professionnel de La Rochette, cultivé en bio et de façon manuelle. Rien de tel pour apprendre par tous les sens !

Aucun prérequis nécessaire, venez avec toutes vos questions.

Programme :
Minie Intro à la permaculture

Le sol :
* Formation du sol, structure, dynamique
* Vie du sol, rôle des vers de terre et autres organismes
* Observation du sol
* Matières organiques, compost, fumier…
* Couvertures de sol (paillage)

Le travail du sol :
* Les différentes techniques
* Outils de préparation du sol
* Exercice pratique

Semis et plantons :
* Semis direct : tout pour savoir comment faire
* Plantons : terreau, semences, outils et techniques
* Couches chaudes et abris
* Suivi
* Exercice pratique

Entretien et santé du jardin :
* Gestion de l’enherbement
* Gestion des ravageurs
* Eviter les maladies

Cultures légumières :
* Organiser le jardin dans l’espace et densifier les cultures
* Choisir les cultures, les planifier
* Associations de cultures : outils et techniques
* Rotations des cultures
* Gestion de l’eau
* Les cultures sous abri pour produire plus longtemps

Où : Jardin de La Rochette, 2947 Charmoille (Canton du Jura, Suisse romande), à 1h20 de Neuchâtel, 2h10 de Lausanne… Non, le Jura n’est pas au bout du monde :). Pas de possibilité d’hébergement sur place, mais de nombreux logements abordables sont disponibles dans la région. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ! Si vous venez en transports publics, l’arrêt de bus pour arriver au jardin est « Charmoille, village ». Si besoin, nous viendrons volontiers vous chercher à la gare de Courgenay.

Dates : Samedi 4 et dimanche 5 octobre 2025, de 9h à 17h30 et de 9h à 16h30

Intervenants : Stéphane Caravellas, responsable maraîcher à La Rochette.

Matériel :
* Des vêtements et chaussures adaptés à la météo, car nous sortirons nous promener / observer / planter par tous les temps !
* De quoi écrire et un support dur à utiliser comme sous-main.

Repas : Les snacks sont compris dans le prix du stage, mais pas les repas de midi. Merci d’apporter votre pique-nique.

Hébergement : Nous vous renseignons volontiers à propos de solutions d’hébergement dans la région.

Prix :
* Adultes : 300.- CHF / adulte
* Retraité.es et adolescent.es jusqu’à 16 ans : 100.- CHF / personne

Nombre de participant.es : Minimum 5, maximum 12 adultes.

Inscription et demande d’informations : Demande d’informations et inscriptions auprès de Claudine Miserez à l’adresse claudine@fermelarochette.ch ou au 076/237.25.75.

Validation et conditions d’annulation :
L’inscription est validée uniquement après règlement du prix du stage.
En cas de désistement plus de 7 jours avant le stage, l’entier du montant est remboursé.
En cas de désistement moins de 7 jours avant le stage, le montant ne sera pas remboursé, à moins que vous trouviez un.e remplaçant.e.

Paiement :
Le stage peut être réglé :
* Par twint au numéro 076/237.25.75 en mentionnant le motif du paiement.
* Par virement bancaire aux coordonnées suivantes en mentionnant le motif du paiement :
La Rochette micro-ferme
Adresse : Sous la Rochette 10a, 2947 Charmoille
IBAN : CH23 0839 0039 6252 1000 8
Banque : Banque alternative Suisse

Je suis à disposition pour toute question et demande, et me réjouis de passer ce weekend avec vous !

Stéphane